くらしの知恵
洗剤で洗うだけでは消えなかったまな板の黒ずみ｜くらしの知恵（第10話・縦型ショート）
洗剤で洗うだけでは消えないまな板の黒ずみの原因と、清潔に保つお手入れ方法を紹介します。
この動画でわかること
- ・傷の奥に雑菌が入り込み、包丁も濡れたまま置くとさびていた。
- ・そこで、使ったあとすぐ、熱湯をまな板全体にかけて、風通しのよい場所で立てて乾かした。
- ・さらに、包丁は使うたびに水気をふきとり、月に一度、簡易シャープナーで研ぐようにした。
- ・それから、まな板は白いままで、包丁もスッとよく切れるようになった。
まな板が黒ずむ原因
まな板の黒ずみは、包丁でついた傷の奥に雑菌が入り込んでできています。濡れたまま置いていた包丁もさびやすく、衛生面でも見た目でも気になる状態でした。
黒ずみを防ぐお手入れ方法
使ったあとすぐに熱湯をまな板全体にかけ、風通しのよい場所に立てて乾かすようにします。包丁は使うたびに水気をふきとり、月に一度は簡易シャープナーで研ぐのも効果的です。
白いまな板とよく切れる包丁を維持
このお手入れを続けてから、まな板は白いままで、包丁もスッとよく切れるようになりました。乾かす習慣だけで、まな板の黒ずみはかなり防げます。
For You
あなただけのオリジナルZIPPOを作りませんか？
中西工房が一点ずつ制作する、完全オリジナルのZIPPOライター。受注生産・両面フルカラー印刷・¥9,800〜。
デザインギャラリーを見る →
